Khám phá sự trong lành của bãi biển Non Nước

Bãi biển Non Nước nổi tiếng bởi vẻ đẹp và sự trong lành và sạch sẽ. Điểm du lịch lý tưởng khi đến Đà Nẵng.

GSV Travel chia sẻ thông tin về du lịch khám phá danh lam thắng cảnh ở Đà Nẵng nổi tiếng này.

Vị trí: Bãi tắm Non Nước thuộc phường Hòa Hải, quận Ngũ Hành Sơn, thành phố Đà Nẵng.

Đặc điểm: Bãi tắm Non Nước trải dài 5km, như một vòng cung xanh nằm dọc chân núi Ngũ Hành Sơn, bên thềm cát trắng.

Xem thêm: Du lich Sam Son

Biển Non Nước ở Đà Nẵng - nơi từng được Tạp chí Forbes, hàng đầu của Mỹ bình chọn là 1trong 6 bãi biển đẹp nhất hành tinh, nằm kề danh thắng Ngũ Hành Sơn, cách trung tâm TP Đà Nẵng 8km về phía Đông Nam. Du lịch Đà Nẵng du khách không nên bỏ lỡ cơ hội khám phá thiên đường biển đẹp của thành phố năng động này.

Du lịch bãi biển Non Nước ở Đà Nẵng

Xem thêm: Du lich Cua Lo

Bãi biển Non Nước có hình dáng gần giống như một chiếc bát bao tròn lấy chân núi Ngũ Hành Sơn, bãi biển Non Nước ở Đà Nẵng nổi tiếng bởi vẻ đẹp và sự trong lành và sạch sẽ. Theo kinh nghiệm du lịch Đà Nẵng, nơi đây được xem là điểm đến hấp dẫn dành cho du khách khi đi tour du miền trung khám phá bãi biển với bờ cát trắng mịn kéo dài tới tận 5 km, độ dốc thoai thoải, nước trong xanh, lộng gió, chan hòa ánh nắng với khí hậu ấm áp trong mùa đông và hè về lại rất mát mẻ.

Bãi biển Non Nước - Điểm du lịch nghỉ dưỡng nổi tiếng ở Đà Nẵng

Xem thêm: Tour du lịch Đà Lạt

Bãi biển Non Nước ở Đà Nẵng là nơi đây bình yên đến mức lý tưởng, du khách đến thoải mái thả mình vào làn nước biển trong vắt hay tham gia những hoạt động giải trí trên biển quanh năm như: câu cá, lướt ván, bóng chuyền bãi biển. Và thưởng thức nhiều đặc sản biển tươi ngon như mực, tôm, cua, ốc… Ngồi trên những mô đá to, xung quanh hoàn toàn vắng vẻ lắng nghe những con sóng bạc đầu rì rào vỗ về có cảm giác như mình được hòa tan cùng thiên nhiên.

Thiên đường du lịch biển Thanh Bình

Bãi biển Thanh Bình là một trong những bãi biển đẹp và rất thuận lợi của thành phố Đà Nẵng.

Vị trí: Bãi biển Thanh Bình nằm ngay trong nội thị, phía cuối đường Ông Ích Khiêm, thuộc phường Thanh Bình, quận Hải Châu, thành phố Đà Nẵng.

Đặc điểm: Bãi tắm dài chừng 1km, hầu như phẳng lặng, ít khi có sóng to và không có vùng nước xoáy nguy hiểm.

Xem thêm: Tour Phú Quốc 3 ngày 2 đêm

Du lịch Đà Nẵng khám phá thiên đường du lịch biển ở Đà Nẵngnổi tiếng. Nằm trong vịnh Đà Nẵng, với tuyến đường Nguyễn Tất Thành chạy ngay bên cạnh, bãi biển Thanh Bình là một trong những bãi biển đẹp và rất thuận lợi của thành phố. Các dịch vụ biển như lướt ván, du thuyền, canô... đang được đầu tư phát triển. Đây còn là một vị trí khá lý tưởng để xây dựng các khách sạn ven biển, các cầu tàu du lịch loại nhỏ. Bãi tắm Thanh Bình ở Đà Nẵng hầu như phẳng lặng, ít khi có sóng to và không có vùng nước xoáy nguy hiểm.

Biển Thanh Bình mang vẻ đẹp hoang sơ đầy hấp dẫn

Xem thêm: Du lịch Cửa Lò

Đối với thời tiết khí hậu khộng thuận lợi cho người dân nơi đây, cái nắng mùa hè rang khô mọi thứ trên mặt đất. vì thế mà bãi biển Thanh Bình Đà Nẵng là nơi mà người dân nơi đây tự hào nhất. Theo kinh nghiệm du lịch Đà Nẵng, khi đến với vùng đất này không chỉ đơn giản là đến với một thành phố xanh sạch đẹp. Biển Thanh Bình Đà Nẵng xanh ngăn ngắt dưới nắng hè, những con sóng cứ dềnh lền như hơi thở phập phồng từ lồng ngực biển. Những con đường, những bãi cát chạy hun hút bên biển.

Bãi biển Thanh Bình là một trong những bãi biển đẹp của thành phố Đà Nẵng, một bãi biển âm thầm mang lại không gian cho người dân, những đối trai gái yêu nhau và du khách đến đà nẵng để nghĩ dưỡng, tham quan. Biển thanh bình được đánh giá rằng: “bãi biển hoang sơ được đánh thức trước sự ngỡ ngàng của chính những người dân thành phố, những triền cát trắng muốt và e ấp như gương mặt trinh nữ”. không chỉ riêng với bãi biển thanh bình mới có vẻ đẹp như vậy mà đến với Đà Nẵng hầu hết những bãi biển nơi đây đều có một vẻ rất riêng của nó.

Biển Thanh Bình - Điểm du lịch nghỉ dưỡng hấp dẫn ở Đà Nẵng

Xem thêm: Du lịch Quan Lạn

Là một danh lam thắng cảnh ở Đà Nẵng nổi tiếng thu hút du khách đến tham quan và nghỉ dưỡng. Biển Thanh Bình về chiều đẹp rộn ràng của ngư dân đánh cá, rộn ràng tiếng nô đùa của con trẻ, tiếng hò hét cổ vũ cho một trận bóng đá không cần đo đếm thời gian, biển ngập trong những nụ cười lấm lem cát, biển chấp chới những cánh diều, ngây ngô những lâu đài cát. Nghĩ cũng lạ, bình thường, mỗi người có thể sẽ khác nhau về nhiều thứ, sang, hèn, giàu, nghèo, lương thiện, xảo trá, dù đi ô tô hay cọc cạch chiếc xe đạp, nhưng khi xuống biển ai cũng đều như nhau, giản dị trong lòng biển. Biển bao dung và hào phóng, biển san sẻ cho tất cả mọi người. Biển đi vào cuộc sống của người dân thành phố này từ sâu trong tiềm thức.

Du lịch Bãi biển Thanh Bình Đà Nẵng tương lai sẽ trở thành một trong những bãi biển hiện đại giống như bãi biển Bắc Mỹ An với đầy đủ các dịch vụ cao cấp, tương xứng với tiềm năng phát triển kinh tế, du lịch, đồng thời vẫn giữ lại vẻ đẹp tinh khôi của biển tại đây.

Rau su su - đặc trưng hương vị vùng cao

Thật lạ khi những ngày lưu lại Sapa, đặc sản để lại nhiều ấn tượng cho các du khách đến từ miền Nam xa xôi không phải là đặc sản lừng danh như thịt lợn cắp nách nướng...mà lại là một món ăn dân dã ngọn su su xào tỏi.

Rau Sapa, đặc biệt là su su có tiếng ngon trên cả nước thì ai cũng biết. Đi đâu quanh “thị trấn trong sương” này cũng bắt gặp những giàn su su xanh mướt. Du khách vẫn bảo nhau rằng ăn su su luộc ngay tại Sapa mới là ngon nhất. Đã đến Sapa, nhất định phải gọi món su su luộc chấm muối vừng.

Xem thêm: Du lịch Vân Đồn

Nếu quý khách có cơ hội lên thăm thác Bạc, dọc hai bên ven đường khu vực Ô Quý Hồ sẽ thấy được những giàn su su trải dài theo lương rẫy, nơi đây được trồng nhiều nhất, cũng là nơi cung cấp cho huyện sapa và các tỉnh lân cận.

Xem thêm: Du lịch biển Hải Tiến

Miếng su su luộc có màu xanh nõn nà, cắn sần sật, có vị ngọt lừ quyện với một chút muối vừng thơm thơm, bùi bùi. Su su luộc phải vừa chín tới và ăn nóng mới ngon. Luộc quá lửa một chút hoặc để nguội ăn là mất hết vị su su Sapa. Nhưng đặc biệt nhất, chỉ có thể tìm thấy ở Sapa chính là ngọn su su còn xanh mơn mởn. Ngọn su su hợp nhất là xào tỏi chứ không mấy khi luộc hoặc nấu canh. Chỉ đơn giản ra giàn su su và chọn cắt vài đọt su su ở nhánh lá thứ hai kể từ ngọn vì đó là phần mềm và ngọt nhất. Sau đó, tước bỏ lớp xơ bên ngoài và bẻ thành những đoạn ngắn rồi rửa sạch và để ráo nước. Khi chế biến, trước tiên cho một ít dầu ăn vào chảo, sau đó đập một tép tỏi thả vào dầu cho chín vàng và bắt đầu thả ngọn su su đã cắt ngắn vào, đổ thêm một ít nước và nêm cho vừa ăn. Khi rau vừa chín tới, giã thêm một ít tỏi trộn vào rồi cho ra đĩa, dùng nóng.

Xem thêm: Du lich Phu Quoc gia re

Ngọn su su xào tỏi thơm ngon nhờ sự hòa quyện đậm đà giữa cái giòn giòn, bùi bùi của phần đọt và cái mềm mềm, ngọt thanh của phần lá còn sót lại. Có lẽ vì thế mà lần đầu nếm thử món ăn dân dã nơi vùng đất rẻo cao Tây Bắc này, những du khách đến đây chỉ còn biết tấm tắc, hít hà.

Rau Su Su Sapa là món ăn đặc biệt nhưng lại mang đậm đà hương vị ẩm thực – món ăn Lào cai, du khách đến đây thường ăn hoặc tìm mua về ăn và làm quà.

Hương vị khó quên của lợn cắp nách Lào Cai

Món ăn được chế biến từ thịt lợn cắp nách là những món ăn mà bất kì du khách nào khi đặt chân đến mảnh đất Lào Cai một lần thưởng thức cũng phải trầm trồ thán phục vì hương vị tươi nguyên, thơm ngọt riêng của mỗi loại.

Sở dĩ có cái tên “lợn cắp nách” là vì những con lợn này rất nhỏ, trưởng thành cũng chỉ nặng 4 – 5 kg, người bán, kẻ mua chỉ cần “cắp nách” mang đi là xong. Dân từ bản xa mang lợn ra chợ thường buộc chân lợn vào cái que tre, vắt ngang miệng gùi, đầu đuôi còn ngắn hơn bờ vai người đeo.

Xem thêm: Tour du lịch Cát Bà

Lợn cắp nách được làm sạch, để nguyên con, rùi tẩm ướp các thứ gia vị rất kì công. Chừng khi đã ngấm gia vị thì được kẹp bằng xiên tre và nướng trên than hoa. Thời gian nướng tùy thuộc vào độ lớn của nửa và cân nặng của lợn, nếu thớ thịt dày thì phải nướng lâu hơn một chút để cho thịt chin kĩ và mềm. Khi nghe mùi thơm dậy lên, lợn có màu vàng ươm như mật ong là thịt đã chin tới. Thịt thật là mềm, ăn có vị ngọt lịm, hương vị đậm đà hấp dẫn cộng hưởng với mùi thơm của các loại gia vị càng làm cho món thịt ngon ngây ngất.

Xem thêm: Tour Đà Nẵng Hội An

Lợn cắp nách được đầu bếp chế biến thành nhiều món ăn Đa chủng và quyến rũ như nướng , xào , hấp… Để có được món lợn cắp náchhoàn hảo không thể thiếu lá nhội và hạt dổi hoặc hạt xẻn. Những thứ gia vị độc đáo này được nháo nhào cùng muối , ớt xanh tạo nên một thức chấm duy nhất , những miếng thịt ba chỉ hó háy những khúc lòng mà thiếu đi gia vị này coi như mất đi một phần hương vị. Những ai đã một lần được thưởng thức món lợn “cắp nách” chắc chắn sẽ nhớ mãi.

Xem thêm: Du lịch Sầm Sơn Thanh Hóa

Với món tiết canh từ lợn cắp nách, chỉ đánh được có đúng năm bát tiết bé xíu. Đồng nghĩa với tên gọi lợn cắp nách. Đi chợ mua về, hành hẹ rau cỏ xách nặng hai tay còn chú lợn chỉ cần kẹp vào nách cũng xong. Cách đây không lâu, loài lợn này gần như tuyệt diệt vì không bán được, dân bản chả ai buồn nuôi nữa. Bỗng nhiên bây giờ lợn Mường lên ngôi, trở thành món đặc sản Sapa được du khách du lịch Sapa Lào Cai hâm mộ..

Du lịch Phú Quốc thưởng thức nấm Tràm

Nấm tràm mọc nơi rừng tràm, có hình như cái ô, bên ngoài màu nâu tím, bên trong trắng mịn, vị nhân nhẩn, hậu ngọt.

Ở đất liền có các loại nấm ăn rất ngon như: nấm rơm, nấm kim chi, nấm bào ngư, nấm đông Cô … còn ở hòn đảo Phú Quốc chúng tôi cũng có loại nấm không thua kém gì đó chính là nấm Tràm. 

Không biết từ đâu cứ vào những cơn mưa đầu năm ( khoảng tháng 3, tháng 4 âm lịch), ở những khu đồng dưới thảm lá mục tạo nên độ ẩm ướt và cũng là điều kiện thích hợp cho loại nấm Tràm này tranh nhau đội lớp thảm mục của lá tràm để vương lên trong rất xinh xắn, nấm nhỏ còn gọi là nấm búp, nấm lớn có hình như cái ô của những cô gái đi dưới mưa. 

Nấm Tràm Phú Quốc

Xem thêm: Du lịch Sầm Sơn 2 ngày 1 đêm

Nấm tràm có màu tím như màu quả mân cục, vòng đời phát triển của loại nấm này rất ngắn chỉ trong vòng khoảng 1 tháng nên chúng ít có mặt trên thị trường như những loại nấm khác. Vì vậy loại nấm này có giá từ 100 đến 150 ngàn đồng/1kg. Đây là loại nấm tự nhiên nên người dân trên đảo Phú Quốc phải đi vào những khu đồng tràm để hái mang về đem chế biến.

Người dân thu hoạch Nấm Tràm 

Xem thêm: Tour Hà Nội Đà Nẵng

Người dân trên Đảo đã kết hợp một cách hoài hòa giữa nấm tràm với hải sản tươi trên đảo như mực, tôm, hào bao … tạo ra món canhnấm Tràm tuyệt hảo (khi chế biến bạn dừng quên bỏ thêm ít tiêu xoay vào), mùi vị thơm ngon, hấp dẫn vừa là món ăn bổ dưỡng cho mọi gia đình. Thưởng thức món canh nấm Tràm bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt của nấm, thơm nồng của tiêu và đậm đà hơn khi bạn dùng chung với nước chấm nước nắm cá cơm Phú Quốc. Món canh nấm Tràm sẽ mang lại một buổi ăn thật thú vị và đầy chất dinh dưỡng làm bạn sẽ không sao quên được Phú Quốc nói chung và món canh nấm Tràm nói riêng. 

Canh nấm Tràm Phú Quốc

Xem thêm: Du lịch Cát Bà Hải Phòng

Điều đặc biệt đối với những người mới ăn loại canh này là, sau khi ăn canh nấm Tràm xong, bạn uống nước vào sẽ có cảm giác đắng miệng. Bạn đừng lo ngại bị ngộ độc hay gì. Bởi lẽ đây là 1 điểm đặc biệt của loại nấm Tràm khi chế biến và thưởng thức. Lưu ý với bạn khi ăn canh nấm Tràm sau khi chế biến rồi bạn không nên hâm nóng lại, khi hâm nóng lại sẽ ăn không tốt.

Bạn đã đi du lịch Phú Quốc chưa? Nếu bạn chưa đến hoặc đã đến thì bạn đừng nên bỏ lỡ cơ hội thưởng thức món ăn có một không hai này nhé.

Cà sáy Tiên Yên - món ngon ai cũng muốn thử

Những ngày nắng đẹp nhất trong năm, từng đoàn xe du lịch cùng chọn chung điểm đến là phố biển Hạ Long xinh đẹp. Ở đó có nắng vàng – biển xanh – cát trắng, có món cà sáy Tiên Yên ngon tuyệt mà ai ai cũng muốn thử một lần.

“Lợn Móng Cái, gái Đầm Hà, gà Tiên Yên” – Câu thành ngữ thú vị này đã nói lên được tầm quan trọng của gà đồi, cà sáy Tiên Yên trong đời sống người dân Quảng Ninh.

Cà sáy Tiên Yên vô cùng hấp dẫn (Ảnh: Internet)

Xem thêm: Du lịch Quan Lạn

Nhiều du khách đã ngay lập tức chú ý đến cà sáy khi nhìn thấy tên chúng trên thực đơn của các quán ăn, nhà hàng. Cà sáy, cái tên thật là ngộ nhưng hình thù và hương vị của chúng khiến ta cảm thấy vô cùng quen thuộc. Đây là một giống vịt lai ngan được nuôi phổ biến tại thị trấn Tiên Yên, hội tụ đủ những ưu điểm của hai loài gia cầm ấy: vừa ngọt đậm, vừa chắc thịt, vừa không tanh như mùi của vịt. Cà sáy cũng được chế biến thành món luộc, nướng, nấu cháo…như gà, vịt, ngan, ngỗng, nhưng hương vị thực sự nổi bật. Thịt cà sáy rất thơm, ăn vào có vị ngọt tự nhiên rất đậm đà, hễ nấu cháo thì nước dùng không khác gì đã được ninh hàng tiếng đồng hồ với xương hảo hạng.

Cà sáy kho hay cà sáy nướng đều béo ngậy nhờ lớp da dày, vàng óng, sần sật ngon miệng (Ảnh: Internet)

Xem thêm: Du lịch Cửa Lò

Cà sáy kho hay cà sáy nướng đều béo ngậy nhờ lớp da dày, vàng óng, sần sật ngon miệng, nhưng phần thịt lại chắc ngọt, không quá dai, không quá bở, ăn vã đã ngon mà ăn với cơm gạo nếp thơm thì càng tuyệt.

Cà sáy Tiên Yên Hạ Long luộc nguyên con là món khoái khẩu của nhiều người. Con cà sáy sau khi luộc được chặt thành từng miếng hoặc tự tay xé chấm nước mắm gừng thật thơm. Nước mắm được sử dụng ở đây cũng là “cây nhà lá vườn”, thương hiệu Cái Rồng – Vạn Yên – Cát Hải, đậm đà muối biển mặn mòi, hòa quyện với cái thơm cay nồng dịu của gừng quê. Chẳng trách người Hạ Long đi đâu cũng nhớ nhung món cà sáy.

Cà sáy luộc thơm lừng (Ảnh: Internet)

Xem thêm: Tour Phú Quốc 3 ngày 2 đêm

Ngoài cà sáy, vùng đất Tiên Yên còn thết đãi du khách bằng các món ngon đặc sắc: gà đồi, bò lúc lắc, bánh gật gù…

Ốc xào tương ớt vô cùng độc đáo của Hạ Long

Với ưu thế sở hữu hàng chục hàng trăm loại hải sản tươi ngon, trong đó có các loại ốc biển, người dân Hạ Long đã sáng tạo ra món ốc xào tương ớt vô cùng độc đáo.

Ốc tai tượng, ốc đĩa, ốc tù và… không phải đâu cũng có nhưng kỳ diệu thay, chúng đều tập hợp ở vùng biển Hạ Long với chất lượng tuyệt vời nhất. Mỗi loại ốc là một nguyên liệu ngon để chế biến nên nhiều món ăn “hớp hồn” du khách, nhưng có lẽ món được yêu mến nhiều nhất vẫn là ốc xào tương ớt Hạ Long được làm từ con ốc đĩa.

Ốc xào tương ớt cay thơm, ngon tuyệt (Ảnh: Internet)

Xem thêm: Tour du lịch Cát Bà

Ốc đĩa có mình dẹt, khá bé nhưng vị lại khá ngọt. Gọi là ốc xào nhưng món ăn này không sử dụng dầu ăn, cũng không dùng đến lá lốt. Đơn giản là người ta cho ốc rửa sạch vào nồi, không cho bất kỳ giọt nước nào (bởi ốc sẽ tự ra nước), nêm chút tương ớt rồi đun lên. Nồi ốc bắt đầu sôi, hương thơm tỏa ra khắp gian phòng, màu sắc của con ốc cũng dần chuyển sang màu đỏ đỏ vàng vàng thích mắt, người ta thái nhỏ lá chanh thả vào, cầu kỳ hơn thì có dừa khô, lá mùi tàu, diếp cá, lá thõm băm nhỏ. Giản dị như vậy mà làm gì có ai nghĩ ra ngoài người dân Hạ Long quanh năm ăn ốc biển nhiều hơn cơm gạo.

Ốc xào tương ớt làm bao người mê mệt (Ảnh: Internet)

Xem thêm: Du lịch biển Hải Tiến

Như đã được xào thấm gia vị, món ốc xào tương ớt Hạ Long thật dễ chế biến nhưng lại thơm cay ngọt nồng đủ cả, bà già trẻ em đều mê, dân nhậu thì không tìm đâu ra món mồi nào thích hợp hơn để nhắm với bia cho mát người.

Vậy điểm sáng của món ăn này nằm ở đâu? Bản thân con ốc thịt ngon đã đành, nhưng nước chấm từ chính tương ớt đã dùng để nấu ốc trước đó mới thực sự khiến người ta kinh ngạc. Không cần pha thêm chút mắm muối nào, tự thân nước xào ốc đã đậm đà, vừa thơm vừa cay vị tương ớt, không thứ nước chấm nào hợp bằng.

Nước xào ốc đậm đà, vừa thơm vừa cay vị tương ớt (Ảnh: Internet)

Xem thêm: Du lich Phu Quoc gia re

Ngoài ốc đĩa, người ta cũng thường dùng ốc đá để làm món ốc xào tương ớt Hạ Long. Khu du lịch Giếng Đáy là nơi có món ốc xào ngon và giá cả phải chăng nhất.